▷Guide 2020 Meilleure Cave De Vieillissement – Avis et Comparatif

Vous voulez acheter une nouvelle Cave De Vieillissement ? Découvrez le comparatif des meilleures dans ce Guide 2020 Cave De Vieillissement rédigé par nos soins pour vous aider à choisir le meilleur modèle, la meilleure marque ! Dans ce guide, toute notre équipe a regroupé toutes les choses que vous devez savoir afin d’acheter la meilleure Cave De Vieillissement !

Top 3 meilleure cave de vieillissement

Guide d’achat Cave De Vieillissement

On dit que plus le vin est mûr, plus toute sa gloire est majestueuse, époustouflante et juteuse.Cette théorie a été entièrement vérifiée par des experts et est toujours valable. Pour les grands grains de distillerie et les vins fins, sa valeur n’est pas nécessairement vraie.Pour en profiter pleinement, rien ne peut conserver le vin pendant de nombreuses années comme une cave à vin.Êtes-vous un expert?Pour la biologie, les passionnés, les vendeurs ou simplement les amateurs de vin, choisir une cave à vin vieillie n’est pas chose facile.Dans ce guide, nous vous donnons une introduction complète aux caves à vin, en particulier aux anciennes caves à vin.De la capacité de stockage à l’humidité, en passant par la température et la conception, faites le point sur nos fichiers.Maintenant, il est temps de commencer à comparer et de trouver la meilleure cave à vin de vieillissement qui puisse répondre à vos besoins!

Caves à vin: un aperçu rapide pour mieux les comprendre

Le vin est certainement l’une des plus grandes fiertés et trésors culinaires de la France, car il accompagne naturellement tout repas de l’apéritif au dîner. Évidemment, cette industrie a un marché en plein essor, et si vous n’êtes pas forcément un expert, il est facile de se perdre. Par conséquent, si vous souhaitez acheter la cave à vin vieillie la plus avancée, vous devez jeter un coup d’œil rapide.

Cave à vin: avantages et utilisations

Avant de se lancer dans la recherche d’une cave à vin, il faut comprendre ses véritables avantages et usages. Quel que soit le type, la première chose à savoir est que la cave à vin est conçue pour protéger vos bouteilles. Il ne faut pas oublier que le vin doit être conservé à l’écart des autres sources de lumière pour conserver sa saveur. Sinon, il s’oxydera rapidement et formera des arômes désagréables. En revanche, selon la destination de la cave à vin, la cave à vin permet de présenter la bouteille de vin dans une perspective complète, de la faire mûrir ou simplement de maintenir le vin dans différentes zones de température.

Au lieu de mettre des bouteilles de vin dans le salon du buffet ou de la cuisine, choisissez une cave à vin car elle est:

  • Obscurité: gardez la bouteille à l’abri de la lumière et des rayons ultraviolets pour favoriser le vieillissement
  • Humidité: Son humidité doit généralement être comprise entre 55% et 80%, sinon le liège peut sécher ou pourrir, laissant même entrer l’air
  • Aéré: Lorsque la bouteille de vin est enfermée dans la cave, de l’air est également nécessaire pour assurer la qualité de son liquide et la durabilité de la composition liquide, afin de ne pas perdre le goût
  • A température ambiante: vin rouge, vin blanc ou vin rosé, sachez à tout prix que ce précieux liquide doit être conservé à une température constante de 10 à 14 ° C, seule la cave à vin peut fournir
  • Equipé d’un système anti-vibration: il permet de garder le vin immobile sans risque d’être secoué en maintenant la composition du cépage

Accessoires de base pour une bonne cave à vin

Maintenant que vous connaissez ses utilisations et ses avantages, vous devez également comprendre ses accessoires. En effet, une bonne cave à vin doit avoir le bon choix pour assurer sa conservation.

  • Thermostat: Cette fonction est essentielle pour réguler la température, et n’a rien à voir avec le type de cave en question, la couleur du vin ou le cépage.
  • Bouchon de vin automatique: Le design innovant et avant-gardiste est maintenant équipé d’un système de bouchon de vin automatique qui vous permet de recapituler les bouteilles de vin que vous ne pouvez pas finir. Il suffit de l’ouvrir et le vin conservera sa texture et son goût.
  • Hygromètre: C’est le plus important de tous les accessoires, car il est utilisé pour régler, mesurer et contrôler l’humidité dans la cave à vin.

Différents types de caves à vin

En fonction de vos besoins, vous aurez à choisir parmi 4 types principaux de caves à vin, chacune ayant sa propre fonction. Découvrez lesquels!

Cave à vin de service

Pour les sommeliers et les passionnés, cette option est idéale car la cave de service permet de présenter et de servir les bouteilles. Par conséquent, il peut être utilisé régulièrement, comme se détendre avec des invités de temps en temps, ou assis seul devant un bon livre. Sa structure est conçue pour être proche d’une pièce comme une cuisine ou une salle à manger, et peut généralement contenir de 6 à 52 bouteilles.

Protéger la cave à vin

Une fois le vin affiné, vous pouvez facilement le conserver dans un local de stockage ou une cave à vin mono-température pendant 2 à 3 ans.

Cave à vin multi-températures ou multi-fonctions

D’une manière générale, les caves à vin multi-températures sont généralement réparties sur 2 à 3 étages et sont “multifonctionnelles”. En raison de sa fonction. En fait, vous pouvez stocker les bouteilles sur différents étages et différentes zones de température selon vos besoins. Particulièrement recommandé pour les non-confidentiels, il permet une moyenne de 16 à 200 bouteilles de détail.

Cave à vin de vieillissement

Permet de vieillir sur des millésimes de longue ou longue durée (peut-être plusieurs années) C’est le millésime que nous choisissons pour vous avec l’aide du guide. En raison de sa grande capacité de stockage (jusqu’à 300 bouteilles), il est plus adapté aux amateurs et collectionneurs expérimentés. Ses accessoires étant assemblés exactement comme dans une cave à vin traditionnelle (filtre, hygromètre, thermostat, amortisseur?), Il dispose des meilleures conditions pour contenir le plus de bouteilles possible.

Choisissez une cave à vin vieillie

Avez-vous décidé de commencer à collectionner les meilleures années et les meilleures années? Il vous faut absolument une cave à vin vieillie pour offrir des conditions idéales au vieillissement de votre vin, car sachez que le design n’est pas le seul point à considérer. Compte tenu des différents modèles lancés sur le marché, avant de faire des choix plus ou moins fastidieux, nous vous recommandons de parcourir cette rubrique.

Comment cela marche-t-il?

Afin d’améliorer le vin au fil des ans, la cave à vin vieillie utilise un mécanisme spécifique, qui ne se retrouve dans aucun autre type de cave à vin.Son fonctionnement est similaire à un réfrigérateur, qui est utilisé pour maintenir la consistance et le goût des aliments.Mais cette fois, vos fameux appareils électroménagers rempliront les conditions de stockage des bouteilles de vin que vous y stockez.En bref, une cave à vin vieillissante est alimentée par un système électronique qui vous permet de la régler à la bonne température et de maintenir une humidité, un air, une obscurité et un repos appropriés.De plus, ses amortisseurs anti-vibrations et son filtre à charbon permettent une maturation plus efficace du vin.

Avantages du vieillissement en cave

Bien sûr, l’ancienne cave à vin est un appareil électroménager basique et indispensable pour les experts en protection, mais rien n’empêche les amateurs de la posséder. Si vous pouvez conserver le vin plus longtemps dans un premier temps, découvrez les autres avantages de cette cave à vin.

  • Lorsque vous n’avez pas de cave à vin souterraine, c’est un équipement indispensable pour l’élevage du vin. En effet, toutes les infrastructures n’ont pas l’avantage de passerelles souterraines pour stocker les bouteilles de vin et favoriser le vieillissement de ce liquide majestueux. Grâce à son mode de fonctionnement, l’ancienne cave à vin rassemble tout ce dont vous avez besoin sans trop perturber votre intérieur.
  • Ceci est un espace de stockage supplémentaire. Si vous possédez déjà un autre type de cave à vin, rien ne peut vous empêcher d’adopter les spécificités de cette cave à vin.
  • C’est une façon de récolter les meilleurs vins. Il est difficile de ne pas se laisser convaincre par le Pinot Noir, surtout si vous êtes une personne passionnée et hors pair. Pour bien classer et préserver l’histoire de votre collection, vous souhaiterez peut-être acheter une cave à vin vieillie.

Comment choisir la meilleure cave à vin vieillie?

Ca y est, vous avez décidé d’acheter une ancienne cave à vin, mais les enjeux sont de taille en raison de la concurrence féroce entre les grands fabricants. Mais saviez-vous que le choix d’une cave à vin vieillie repose en fait sur certains principes et normes de base? Trouvez des informations importantes pour vous aider à faire un choix!

capacité

La capacité varie selon la conception, on trouve généralement une cave à vin vieillie pouvant contenir de 50 à 300 bouteilles. Bien entendu, votre choix dépendra de vos besoins et de votre passion. Par exemple, il y a des nobles ou des collectionneurs qui peuvent choisir des modèles de grande capacité, tandis que pour une mini cave à vin, les simples connaisseurs sont facilement satisfaits. De plus, outre le nombre de bouteilles à stocker, cela dépend également de la taille et du format de ces bouteilles.

conception

La conception de la nouvelle cave à vin est entièrement basée sur votre goût de décoration intérieure. Comme vous le savez, cet appareil peut facilement trouver sa place dans la cuisine, le garage ou même la salle à manger. Ensuite, vous pouvez choisir des matériaux précieux comme le bois, l’acier inoxydable et pourquoi pas utiliser du verre.

Assurez-vous également de disposer de suffisamment d’espace pour installer une nouvelle cave à vin de vieillissement. Pour cette raison, veuillez choisir la taille de son emplacement sans hésitation, afin de ne pas faire d’erreur lors de l’achat. Veuillez également noter que vous pouvez choisir un modèle intégré, qui économisera votre espace et apportera du réalisme à la pièce.

Température

Avoir une température optimale est l’une des conditions de base pour un bon vieillissement en cave, car les bouteilles peuvent être stockées pendant des mois, voire des années. Par conséquent, veuillez sélectionner le modèle associé à un système de contrôle électronique de la température avec des boutons ou un affichage numérique. En revanche, l’hiver garde une température constante au fur et à mesure que la saison change.

Méthode hygroscopique

Au risque de perdre toute la collection, l’humidité est la norme à garantir systématiquement. Par conséquent, choisissez une cave à vin de vieillissement pour afficher le taux d’humidité afin de pouvoir le surveiller.

lumière

La présence de lumière affectant le vieillissement du vin, une porte opaque est nécessaire. Par exemple, si vous choisissez une porte en verre au lieu d’une porte robuste, sachez que le fabricant fournira un verre opaque ou semi-teinté résistant aux UV.

système de ventilation

Le vin ayant besoin de respirer, même s’il passe à travers un bouchon, il doit être bien ventilé. Si vous souhaitez placer une cave à vin vieillissante dans la cuisine, veillez à empêcher l’air sale des aliments de pénétrer dans la bouteille. Par conséquent, il est fortement recommandé de vérifier si la cave à vin est équipée de filtres à charbon actif avant l’achat.

Amortisseur anti-vibrations

Pour que le vin vieillisse correctement, il ne fait aucun doute qu’une légère vibration doit passer. Le repos et la stabilité sont les plus grands alliés du vin, c’est pourquoi il est recommandé de choisir une cave à vin vieillie équipée d’un système anti-vibration. Ce dernier est alors chargé d’absorber les éventuels chocs, notamment en position inclinée.

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Actualisation : 2020-10-24 02:38:48